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一元吃面!邯山區竟藏著一家不一般的面館,自創邯鄲版的“重慶小面”!

來源: 邯鄲味道 編輯:保存 2019-11-02 20:50:41
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  天啦嚕!

  邯山區驚現邯鄲人自己的“邯城小面”?

  不僅味道杠杠的

  還推出了一元吃面活動!


 

  第一次鮮來順不知道點什么,來一碗獨創版的邯城小面就對了。

  老板在重慶小面的基礎上,根據邯鄲人的口味進行了改良。去掉麻辣油膩,加入自己獨創的醬料和骨湯,口味更加適合邯鄲人。

  一碗面一端上桌,骨湯和醬香的味道便飄散開來,勾得人口水直流。

  第一口先喝湯,再吃面。店里的面條是細面,一口就能吃出是地道的手工面。

  聽老板說面里還加了雞蛋,吃起來更加筋道。面條完全吸收了湯底的香味,一大口吃下,胃口分分鐘被打開!


 

  愛吃辣的再放上點辣椒油,面的熱辣靈魂被激發,一碗下肚酣暢淋漓,好不過癮!

  “牛氣”十足的原湯牛肉面,著實讓人驚喜。碗里大塊的牛肉和小蔥香菜搭配在一起,看著口水都快要流一地了。

  牛肉經過長時間的蒸煮,每一塊都香軟易嚼、鹵香氣十足,吃起來十分過癮~

  湯頭微辣又不失清爽,面條爽滑勁道,入口便征服挑剔味蕾。

  吃面的時候順帶著牛肉一起咀嚼,肉香都融入面里,賊拉好吃!

  覺得吃碗牛肉面都不夠豐盛的,還可以根據自己的愛好選上幾個自己愛吃的鹵味。

  再來上一碗店里免費的脆口蘿卜,酸甜爽脆的滋味,沒人能夠阻擋~


 

  除了面以外,店里還有米線。雖然不是“主力軍”,但是還是值得一試的。


 

  米線每天都會從專門的米線坊訂購,粉質纖細更易入味~

  幾塊牛雜加上米線必有的豆腐條海帶和豆芽,一碗米線葷素搭配,健康又有營養。

  湯底也偏醬香味,米線吸收了滿滿的湯汁,看著都讓人食指大動。嗦完米線后,喝掉半碗湯底,瞬間身心暢快~


 

  奔著他家面來的,沒想到最后卻被一鍋羊雜圈粉了。鮮香美味的羊雜,營養健康、老少皆宜,可謂是養生檔的最愛。






 

  羊雜被燜的軟爛易入口,吃起來還有些Q彈,一點也沒有腥氣味兒,入口就是滿滿的鮮香。


 

  吃上幾塊肉后還可以拿個小碗來一碗養生羊湯~地道的羊湯端上來時是“原味”,就像牛奶一樣奶白奶白的。

  放點翠綠的蔥花、香菜、胡椒粉,再沖上純白的羊湯,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯就出鍋啦!不夠喝了還可以免費續湯哦~

  這么冷的天氣,喝上一碗羊湯,整個身體都被溫暖了呢~

  幾張桌子,幾把椅子,簡簡單單的裝修,卻有溫暖的氛圍。

  在這里人們能品嘗到的不僅是一份熱氣騰騰的面,還有忙碌都市中的一份溫暖。天冷的時候,不如和好友一起來碗熱騰騰的面吧~


 

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